Es el único elemento de la oración que no forma parte del SV, si bien en ocasiones puede aparecer rodeado por él:

Me ha dicho Pepe varias cosas sabrosonas

SN:
Ese hombre tiene pocos amigos

Oración subordinada:
Quien diga eso no tiene corazón

La característica sintáctica más notable del sujeto es la de que su núcleo obliga al verbo a concordar con él. Por ello, es muy fácil "desenmascararlo": basta con cambiar el verbo de número (y/o persona). Al hacerlo,

a) la oración sonará mal --> el sintagma que al cambiar de número (y/o persona) haga que la oración "vuelva a sonar bien" será el sujeto. (Si se trata de una oración, sustituyamos primero a la "sospechosa" por este hecho  esta cosa y trabajemos con este sustituto).

b) la oración suena bien --> el sujeto está omitido

c) no es posible cambiar el número o la persona del verbo --> la oración es impersonal